VENHA PARTICIPAR:oficinas para os estudantes, agricultores (as) e comunidade de Canarana.

Cursos técnicos do Colégio estadual José Ribeiro (Canarana) irá realizar, em parceria com a EBDA oficinas para os estudantes, agricultores (as) e comunidade de Canarana.

O Colégio Estadual José Ribeiro de Araújo firmou parceria com a EBDA-Empresa Baiana de Desenvolvimento Agropecuário, através da gerencia regional de Irecê e escritório de Canarana, para a realização entre os dias 10 a 13 de maio oficinas por dia com focos voltados para a agropecuária e realidade local.
As oficinas serão: beneficiamento e derivados da palma, beneficiamento e derivados do milho, beneficiamento e derivados da mandioca, doces e salgados, segurança alimentar (multimistura), agroecologia, pintura em tecidos e fabricação de produtos de limpeza ecologicamente corretos e com gordura. Cada oficina terá 20 participantes, e acontecerá, de forma intensiva, em todos os dias do evento para que mais pessoas possam participar.
O objetivo é difundir ações de beneficiamento de produtos da agropecuária local, de forma racional, como práticas de segurança alimentar e geração de renda, além de demonstra importância sócio-econômica de cada produto das oficinas; noções de higiene para a manipulação de alimentos; noções da conservação e armazenamento e noções de processamento e industrialização.
Cada oficina terá 2 instrutores da EBDA (incluindo 3 bolsistas da FAPESB-EBDA 2010, técnicos em agropecuária formados no colégio em 2009) e 2 monitores (formandos do curso técnico em agropecuária 2011). As inscrições ocorrerão no colégio, mediante apresentação do CPF, e a expectativa é que tenhamos a participação de todos os estudantes dos cursos técnicos (219), estudantes da educação básica, professores, representantes de associações rurais, agricultores (as) e pessoas interessadas da comunidade, num rodízio de 160 participantes por dia.
Cada participante receberá material impresso (apostila) sobre o tema que participou, e no final de cada dia tudo que foi produzido será degustado numa “mesa coletiva” e os resultados da oficina de pintura e de fabricação de produtos de limpeza serão divididos, ficando uma parte para colégio e outra sorteada entre os participantes.