AVICULTURA

EXPERIÊNCIAS COM AVICULTURA:ALTERNATIVA PARA AGRICULTURA FAMILIAR

A criação de Galinha Caipira sempre foi uma forma dos pequenos produtores complementarem sua renda e terem proteína de origem animal de forma mais accessível . A galinha de capoeira ou crioula (chamada também de galinha caipira) tem um mercado certo para sua carne e seus ovos, sendo muito importante para agricultura familiar. O sabor da carne, o baixo teor de gordura na carcaça, fazem com que as galinhas de capoeira tenham mercado garantido. Tais características se devem à forma como as aves são criadas conferindo uma maior irrigação sanguínea e rigidez na musculatura. Portanto ganham em musculatura e fibras conferindo um sabor mais acentuado da carne e maior proteína nos ovos. A galinha Caipira é aquela proveniente de uma criação cuja alimentação deve ser suprida basicamente por alimentos naturais como pasto, capim picado, insetos, minhocas, etc. Este conceito permanece inalterado; o que mudou foi à qualidade das aves e o manejo geral deste sistema de criação: Uma ave geneticamente superior confere ao plantel um maior retorno a médio e longo prazo, é com esse pensamento que os estudantes do Colégio Estadual José Ribeiro de Araújo no município de Canarana implantaram um experimento com aves da raça Paraíso Pedrês.
Essas aves melhoradas geneticamente, alem de terem precocidade e potencial de crescimento mantiveram as características de rusticidade. O objetivo desse experimento é promover o melhoramento das aves crioulas ou capoeira, mostrando aos produtores locais dados como ganho de peso, conversão alimentar, precocidade, rusticidade incentivando-os a introduzir aves melhoradas no seu plantel conferindo ao mesmo maior variabilidade genética e vigor hibrido.

Participação em oficina sobre banco de sementes e economia solidária

Estudantes dos cursos técnicos de agropecuária e agroecologia participaram da Oficina Territorial sobre bancos de sementes e economia Solidária no 02 de julho de 2011 na Roça Permanente – sede do IPÊTERRAS Instituto de Permacultura em Terras secas em Irecê.
O objetivo do evento foi debater a importância dos Bancos de sementes na soberania dos agricultores e agricultoras e buscar a formação de uma rede de entidades no fortalecimento da economia solidária.
Além dos futuros técnicos, que também estão atuando como monitores no evento, o público contará com agricultores e agricultoras representantes das associações comunitárias, organizações locais entre outras.
A Programação foi:
Manhã:
7:30 – Café da manhã
8:30 – Boa vindas e Mística de acolhimento
9:00- Painel I – Contextualização do Território, sementes crioulas na perspectiva da rede – Paula Silva CAA.
9:45 - Painel II – Economia solidária e formação da rede de ecosol/política da Via do Trabalho- Vasco Zugno Aguzolli.
10:45 – Debate
11:10 – Lanche
11:20 – Retorno encaminhamento e agenda comum
12;00 - Almoço
Tarde:
15:00 – Histórico do IPETERRAS
!5:30 – Experiência de Roni
16:00- Exposição dos Parceiros e potenciais parceiros – Jémisson UEFS e Vasco Via Do Trabalho.
17:00 – Preparo para o Forró
18:30 – jantar e Forró de inauguração da Casa Mãe

TÉCNICOS(AS) DO JOSÉ RIBEIRO APROVADOS NA SELEÇÃO DO CAA

PARABÉNS! AOS(AS) TÉCNICOS(AS) DO JOSÉ RIBEIRO APROVADOS NA SELEÇÃO DO CAA-CENTRO DE ASSESSORIA DO ASSURUÁ PARA INSTRUTOR DE GESTÃO DE RECURSOS HÍDRICOS DO Projeto Cisternas II: “Água para consumo humano e produção no Semiárido baiano”.

Alexsandro Batista da Cruz (4º ANO AGROPECUÁRIA)

Edvan da Luz de Brito ( TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA-TURMA 2009)

Elane Sobreira dos Santos ( TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA-TURMA 2009)

José Marcos Bernadino de Souza (2º ANO AGROECOLOGIA)

Pablo Macedo Pereira (4º ANO AGROPECUÁRIA)

Pablo Alves dos Santos (4º ANO AGROPECUÁRIA)

Rogério Araújo Viana (4º ANO AGROPECUÁRIA)

Valeria Gonçalves Rodrigues ( TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA-TURMA 2009)

Atividades visando a sustentabilidade ambiental no colégio.

Nas últimas semanas os futuros técnicos em agroeoclogia e agropecuária estão realizando transformações no colégio estadual José Ribeiro visando a gestão ambiental na escola.Numa área experimentos da educação profissional estão desenvolvendo hortas orgânicas, horta subterrânea,sementeiras,produção de mudas, plantio em pneus e compostagem.
As atividades servem como aprendizado prático das disciplinas, como experimentos e como ações que ajudam na sustentabilidade ambiental, já que as hortas orgânicas servem para mostra um modo de produção sem uso de produtos químicos e estão ligados a um meio ambiente e alimentação saudável, a horta subterrânea além dos aspectos citados também trabalha com ao aproveitamento racional da água no semi-árido,sendo uma tecnologia social muito importante para a região, a técnica do plantio em pneus consiste em reutilizar pneus que seriam depositados de forma errônea no ambiente (sendo foco de vetores de doenças como a dengue ou seriam queimados poluindo a atmosfera) para o plantio, após “enchimento”, com terra e esterco , de plantas como a batata. A compostagem utiliza além de palhadas, jornais com fezes dos pintos do aviário e restos de orgânicos da cozinha da escola. A produção de mudas nativas e outras, mesmo sendo inicial, servirão para plantio no município.
Outras idéias que em breve serão colocadas em prática dizem respeito ao reuso da água das pias de lavagem de panos e baldes na irrigação das mudas e o reuso das águas “desperdiçadas” dos bebedouros, que através de uma encanação externa serão direcionadas, por gravidade, a molhar uma horta. E os estudantes estão juntando garrafas pets para construção de hortas suspensas.
Além das supracitadas ações os dois estudantes da educação profissional que participaram de uma capacitação em agenda 21 escola, realizada pela SEC, estão, juntamente com o grêmio estudantil, discutindo a criação da COM-VIDA- Comissão de Meio Ambiente e Qualidade de Vida, inclusive no encontro estadual de COM-VIDAS realizado pela SEC no mês passado, tivemos representantes do colégio e as ações desenvolvidas em 2010 forma publicadas no caderno de resumos do encontro.
A articulação da educação profissional do colégio solicitou e possui material relacionado a A3P-Agenda Ambiental na Administração Pública, um programa do Ministério do Meio Ambiente para implantação no colégio.
Soma-se, ainda, o fato de que o colégio tem um projeto sobre a Caatinga no município aprovado pela FAPESB que iniciará em julho.

Os cursos técnicos do colégio estadual José Ribeiro de Araújo recebem material bibliográfico da EMBRAPA

Através de diversos ofícios a todas EMBRAPAS do Brasil o colégio estadual José Ribeiro de Araújo está recebendo um atual e riquíssimo acervo bibliográfico e audiovisual sobre as diversas pesquisas realizadas pela Empresa, que vai desde livros a DVDs, folders, CDs a boletins técnicos. Todo material estará disponível para estudantes, professores e comunidade na biblioteca pública no Colégio

Estudantes de agroecologia realizam visita técnica VALPADANA PRODUTOS LACTEOS LTDA em Irecê

No dia 25 de maio estudantes do curso de agroecologia foram visitar a empresa VALPADANA PRODUTOS LACTEOS LTDA em Irecê. O trabalho de campo faz parte das atividades da disciplina biologia, higiene , saúde e segurança do trabalho,ministrada pela bióloga Marizete Amorim, e teve como objetivo a visualização na prática das normas sanitárias e aspectos de higiene e segurança do trabalho de um atividade ligada a agropecuária. Além de visualizarem aspetos relativos à cadeia produtiva e beneficiamento de produtos da pecuária regional . Nesta semana outra turma do curso em agroecologia irá realizara a visita a empresa.